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郑州餐饮全案设计都包含哪些?

2019-06-20 来源:京创装饰设计 浏览数:

      现在的餐饮几乎都是朝着餐饮连锁发展,所以在投资之初需要餐饮全案设计,包含品牌定位、品牌文化、品牌VI、餐厅装修、品牌营销等几部分。京创装饰作为省内专业餐饮设计公司,下面就分别给大家讲一讲这几部分内容。
1、餐饮品牌定位
      在餐厅创立之初,需要对餐饮品牌的整体做全方位的定位,通过可行性报告等方式,对餐厅的目标客户群体、竞争对手的调查、以及品类的特色和优势等研究。其主旨就是要帮助餐饮品牌说明白“我是谁”、“我在哪”、“我要干什么”。明确了这三点,才能在创业之初,才能找到自己的优劣势,为以后的品牌塑造打造坚实的基础。
郑州餐饮全案设计都包含哪些?
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2、餐饮品牌文化
      一个餐饮品牌如果没有“立意”,就像一个人没有灵魂。因此,在品牌精准定位之后,需要做的是为餐饮品牌提炼企业文化,通过对品牌命名,传达出餐饮品牌的文化内涵和主题内容。
餐饮品牌的文化不能只停留在形象的设计上,其品牌所蕴含的“意”是一个品牌灵魂所在,在未来的发展中,面对同质化的品牌冲击,独树一帜的品牌文化能在市场上站稳脚跟,并向消费者传递出品牌的文化内涵和理念。
3、餐饮品牌VI
      优秀的餐饮品牌形象让消费者一眼就能认出,并传递出品牌的企业形象和产品特性,让消费者直观地感受到视觉冲击力,并快速与消费群体产生共鸣。餐饮品牌的VI设计包括品牌的logo、宣传物料、员工服装以及餐具的设计等项目。品牌VI能够的作用在于通过个性化的设计,以视觉冲击力让顾客能在众多品牌中辨识产品,从而在消费心理上获得心理认同感。
4、餐厅装修设计
      餐饮空间的设计是餐饮全案策划中的重点,对于消费者来说,对于一个餐饮品牌的第一印象,往往是进入餐厅后的视觉感受所决定的。在消费升级的时代,人们对于餐厅的要求不再仅限于“吃得饱”,更要“吃得好”,这个“好”就包含着餐饮空间为消费者带来的消费体验感。
      一个优秀的餐饮空间设计,能将餐饮品牌的文化内涵和品牌价值传递出去,让人已进入餐厅就能感受到品牌的灵魂。如今许多主题餐厅的兴起,就是为了让消费者能够直观地感受品牌独特的文化属性,让消费者在空间获得心理共鸣,从而提升对品牌的忠诚度。
      对于餐饮全案设计来说,有时候“理想很丰满,现实很骨感”。因此,餐饮设计中施工进度的监理环节是重中之重。许多优秀的策划案例无法完美落地,其原因很大程度是因为施工单位的进度和施工水平导致的。
5、品牌营销
      在这个抖音、快手盛行的碎片化信息时代,营销对于餐饮品牌来说有着至关重要的影响。许多吃货们的日常就是“找吃的”,营销就是让消费者在最短时间内了解餐饮品牌的特性。线上营销推广,线下活动策划等方式使得餐饮品牌策划在消费者的心目中有了品牌认知度。
      京创装饰餐饮设计公司具备多年的设计经验,在餐厅装修过程中,保持设计与施工的无缝连接,面对现场问题能够及时处理,在统筹整体施工中,保证每个施工细节达到设计方案的要求,让餐厅设计方案还原落地。
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